As análises periódicas permitem avaliar a qualidade da água fornecida aos animais. A interpretação dos laudos é essencial para tomada de decisões e, quando necessário, na implementação de medidas corretivas no sistema de água. O laudo de potabilidade, ou relatório de análises, é um documento que apresenta os resultados das análises microbiológicas (Coliformes Totais, Escherichia coli, …) e físico-químicas (cor aparente, turbidez, cloro livre, …). Deve-se observar os resultados e se eles atendem aos limites permitidos conforme a legislação vigente. É importante dar preferência para Laboratórios que possuem certificação, como a NBR ISO 17025 (o símbolo da acreditação é visto no topo do documento).Alguns campos específicos presentes no documento: o “parâmetro” contempla as análises físico-químicas e microbiológicas realizadas na amostra de água, e em “resultado” estão os valores obtidos na amostra. Por exemplo, se você visualizar o resultado <1 para coliformes totais, significa ausência deste microrganismo.O “Limite de Quantificação (LQ)” consiste na menor quantidade que aquele determinado parâmetro pode ser analisado com precisão e exatidão aceitáveis pelo laboratório. Por exemplo, o LQ do cloro livre é de 0,1 mg/L, logo abaixo dessa quantidade o método de análise não quantificará a presença de cloro. “Unidade” é a medida de cada parâmetro/análise, por exemplo, em mg/L, ppm, %.O “VMP” é o valor máximo permitido de acordo com a legislação/ norma utilizada como referência. Alguns laboratórios denominam esse item também como “padrão aceitável”. É importante, pois com base nele que se realiza a comparação com o resultado amostral, e se define se a mesma encontra-se dentro da faixa ou limite permitido.Por fim, a “Referência” é a metodologia analítica utilizada e nas “Especificações” é descrita a legislação ou norma utilizada. Compreender estes campos básicos pode auxiliar na melhor interpretação dos laudos de análise de água. Assim, o laudo de potabilidade não será apenas um documento exigido por órgãos de fiscalização, mas uma ferramenta para tomada de decisão.
Laudo de potabilidade da água: como interpretar?
