Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a carne de frango é a proteína animal mais consumida no país, com o consumo de 45,56 quilos per capta em 2021.
Muitos fatores são considerados para este resultado, como o preço do alimento, os hábitos culturais, a produção cada vez mais alinhada ao bem-estar animal, a facilidade de preparo, sabor, entre outros.
O fato é que o frango está presente na mesa dos brasileiros, preparado das mais diferentes formas.
E você, consome bastante frango? Quais são suas receitas favoritas?