Uma demanda global robusta, somada aos problemas de sanidade animal como a influenza aviária na Europa, Oriente Médio, África, Ásia e América do Norte, resultarão em mais escassez de proteína animal no mundo.
O Brasil, grande produtor de aves, encontra nesse cenário a oportunidade de crescimento. Segundo estimativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em Brasília, o país deve aumentar em 9% a exportação de aves este ano, passando de 4,2 milhões de toneladas exportadas no ano passado para 4,6 milhões de toneladas.
A estimativa se fortalece, em maio, por exemplo, o Brasil exportou 400,7 mil toneladas de carne de aves, sendo a proteína uma das responsáveis pelo superávit da balança comercial brasileira.
Expectativas e dados que confirmam o que já sabemos, investir em avicultura é um excelente negócio.