Além da carne suína ser rica em nutrientes como vitamina B1 e B3, ela possui cortes classificados como carne extra magra, ou seja, com menos de 10g de gordura, 4,5g de gordura saturada e 96 mg de colesterol por porção (100g). Lembrando que o modo de preparo influencia consideravelmente na quantidade final de gordura. Por isso, carnes grelhadas, assadas e ensopadas são opções para deixar a sua refeição ainda mais saudável. Arraste para o lado e veja 5 opções de cortes mais saudáveis de carne suína.
CARNE SUÍNA
